BERMU Y LO QUE SURJA...
Tu restaurante en Barcelona
Una vermutería de barrio y referente de tapas en Barcelona, con un toque actual
Vermut propio, producto de ultramarinos, alta calidad y muchos platillos para compartir. Todo al centro de la mesa, taburete alto y que empiece el espectáculo.
Desde Anchoas del Cantábrico con mantequilla ahumada, a la cecina de Rubia Gallega, un guiño a los encurtidos y la buena despensa.
Destacando entre los restaurantes en Barcelona, somos la tradición que se atreve a innovar: recetas de toda la vida con un giro inesperado, producto de mercado y una identidad propia que sorprende en cada bocado. Fusionamos el alma de la taberna clásica con la frescura de la cocina actual.
Algunas de nuestras tentaciones
La esquina donde siempre pasa algo
La Bermutería con B de barrio
BERMŪ nace en Enrique Granados como la vermutería de barrio, de las de verdad. Un espacio donde el producto es el protagonista: cocina bien hecha, materia prima de proximidad y cuidada al detalle, con ese toque canalla que nos gusta y que invita a repetir.
Aquí creemos en la triple B: bueno, bonito y BERMŪ. En venir sin prisas, en compartir platos, momentos, en alargar el vermut y dejar que se convierta en comida, copa o lo que surja. Somos el sitio al que vienes con amigos, en pareja, en una cita o incluso solo, y siempre te sientes en casa.
Buen vermut, buena cocina y buen ambiente. Porque al final, BERMŪ es eso: barrio, calidad y ganas de disfrutar.
Por aquí te lo cuentan mejor que nosotros
